українська
Анотація:В монографії розглянуто комплексне вирішення проблеми — наукового обґрунтування та розробки ефективних технологій сушіння насіннєвих матеріалів. В роботі проведені дослідження із сушіння насіння зернових, олійних та овочевих культур. Енергоефективність процесу сушіння реалізується в теплонасосній сушильній установці з впровадженням ступеневих режимів сушіння. Створені енергоефективні теплотехнології сушіння насіннєвих культур із тепловим насосом дозволяють вирішити важливі питання енергоефективності та безвідходної переробки сировини з високою схожістю насіннєвого матеріалу.
англійська
Анотація:In the monograph, a complex solution of the problem is revealed - the scientific coating and the development of effective technologies for drying of the material. In the course of the work, additional drying was carried out for grain, olive and vegetable crops. The energy efficiency of the drying process is realized in the heat pump drying plant in the supply stages of the drying stages. The development of energy-efficient heat technologies for drying crops using a heat pump allows the efficiency of energy efficiency and energy-efficiency of energy-efficient processing with a high similarity of vital material.