Напрям 4. Наноматеріали
Мета:Розробка дослідно-промислової технології синтезу нанокомпозитів на основі біополімерів клітинних стінок пробіотичних штамів молочнокислих бактерій, їх метаболітів та наночастинок каолінових неорганічних матеріалів
Очікувані результати:Випуск нового виду продукції: технології
Етап 1:Отримання, фізико-хімічна характеристика й взаємодія частинок каолінітів з пробіотичними мікроорганізмами та їх метаболітами
Етап 2:Дослідження біологічної активності нанокомпозитів в умовах «in vitro» та «in vivo», її залежність від розміру та компонентів нанокомпозитів
Етап 3:Оптимізація режимів синтезу нанокомпозитів на основі каолінових неорганічних матеріалів та пробіотичних мікроорганізмів, їх вплив на біологічну активність
Етап 4:Дослідження стабільності нанокомпозитів на основі каолінових неорганічних матеріалів та стандартизація умов їх отримання
Етап 5:Отримання дослідно-промислової партії. Патентування технології, створення технологічного регламенту